レチノール当量 とはなんですか？

レチノール当量



とはなんですか？

レチノールってのは、ビタミンＡの量を示す単位のことです。



一口にビタミンＡと言っても、実際には何種類かあって、種類によって、ビタミンＡとして吸収される程度や体の中で利用される程度が違います。単純に、βカロチン○μｇ、クリプトキサンチン○μｇとか成分量で比較しても、ビタミンＡとして、どれくらいの効果の差があるのか分かりづらいので、レチノールというビタミンＡの代表選手を基準として、色々な種類のビタミンＡを、レチノール○○分として・・と置き換えて比較しやすくするのが、レチノール当量です。