2012年3月27日火曜日

どら焼きは主食になれないでしょうか

どら焼きは主食になれないでしょうか

ドラ焼きの材料は小麦と小豆ですから、ほとんどが炭水化物です。



そこで質問なんですが、1日3食ドラ焼きを主食にした場合、

オカズはどういったものがいいんでしょう。



パンや米飯と比較すると豆を食べているためかビタミン類や鉄の点で優秀な様ですが

いかんせんコレステロール値や各種脂肪酸量、エネルギー値が高いので

低カロリーで食物繊維が豊富な緑黄色野菜を中心に献立を作れば

バランスがいいのかなと思っているんですが。。。







脂質はさほど多くは無いと思います。皮を焼く時の油だけしかも引き過ぎると皮が綺麗に焼けない。

コレステロールも卵1個にもならないと思います。カロリーはご飯を少し多めに食べていると言う程度だと思いますので他にお菓子類は食べなければ問題無いと思います。



なので足りない物はタンパク質、繊維質を取るための野菜(淡色、緑黄色両方)だと思います。



主食と言う言葉、日本人はご飯など炭水化物ですが、米国人は肉の事を指しますよ。








中があんこなので、糖分を取りすぎるからBADですね。三食食べ続けていたら栄養のバランスが崩れる事は間違いなし!それに食べ飽きます!そんなにドラ焼きが好きなんですか?健康の為おやつ程度にしましょう!

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