鶏の砂肝にはどのような栄養やビタミンが含まれますか？ 鶏のハツはいかがですか？

鶏の砂肝にはどのような栄養やビタミンが含まれますか？

鶏のハツはいかがですか？

皮付モモ肉と比較しますね。



まずは砂肝ですが

カロリーは半分、脂質もかなり少ないですが、コレステロールがぐんと上がります。

鉄分は多いですね。

ビタミン類は特に多いものはありません。



ハツはカロリー、脂質共にモモ肉と同じくらいですが、こちらもコレステロールが多く含まれます。

この部位の特徴はやはり鉄分とビタミンＡでしょう。レバー程ではありませんが多く含まれています。



多分合っていると思いますが、自信がない・・・・。

参考程度にどうぞ。