胚芽米は肌によいと聞きました。

胚芽米は肌によいと聞きました。

どんな風によいのか教えていただけますでしょうか。

胚芽米はビタミン、ミネラルが豊富です。そういう意味で肌に良いです。



白米と比較しますと、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分と、ビタミンB１、B２、B６、E、葉酸、ナイアシンなどのビタミン類が豊富に含まれています。

特に、ビタミンEは玄米と同程度含まれます。ビタミンEは抗酸化作用があるため、老化防止に役立ちます。

胚芽米で無く、玄米です。玄米だけでしたら、他の食品を何も摂取されなくても、必要栄養素はすべて摂食できるそうです。

但し、成人男子で１升近く。