さつまいもとかぼちゃはどちらがカロリー高いですか?
また、栄養面では比較するとどのような感じになるかも知りたいです。
かぼちゃは西洋かぼちゃで。
http://www.eatsmart.jp/do/caloriecheck/detail/param/foodCode/000000...
かぼちゃ 生 100グラム当たり
エネルギー 91kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 0.3g
炭水化物 20.6g
食物繊維(総量) 3.5g
ミネラル
ナトリウム 1mg
塩分相当 0g
カリウム 450mg
カルシウム 15mg
マグネシウム 25mg
リン 43mg
鉄 0.5mg
亜鉛 0.3mg
銅 0.07mg
マンガン 0.13mg
ヨウ素 0μg
セレン 1μg
クロム 0μg
モリブデン 5μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール当量) 330μg
β-カロテン 摂取基準なし 3,900μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE(α-トコフェロール) 4.9mg
ビタミンK 25μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.09mg
ナイアシン(ナイアシン当量) 1.9mg
ビタミンB6 0.22mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 42μg
パントテン酸 0.62mg
ビオチン 2μg
ビタミンC 43mg
その他の栄養素
水分 76.2g
灰分 1g
飽和脂肪酸 0.04g
コレステロール 0mg
レチノール 0μg
α-カロテン 17μg
β-クリプトキサンチン 90μg
β-カロテン当量 4,000μg
β-トコフェロール 0.1mg
γ-トコフェロール 1.3mg
δ-トコフェロール 0mg
ビタミンE 5.1mg
ナイアシン 1.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物) 1.2g
トリプトファン 21mg
トリアシルグリセロール当量 0.2g
一価不飽和脂肪酸 0.06g
多価不飽和脂肪酸 0.06g
n-3系脂肪酸 0.02g
n-6系脂肪酸 0.04g
DHA 0mg
EPA 0mg
食物繊維(水溶性) 0.9g
食物繊維(不溶性) 2.6g
さつまいも 生 100グラム当たり
エネルギー 132kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 0.2g
炭水化物 31.5g
食物繊維(総量) 2.3g
ミネラル
ナトリウム 4mg
塩分相当 0g
カリウム 470mg
カルシウム 40mg
マグネシウム 25mg
リン 46mg
鉄 0.7mg
亜鉛 0.2mg
銅 0.18mg
マンガン 0.44mg
ヨウ素 1μg
セレン 0μg
クロム 2μg
モリブデン 4μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール当量) 2μg
β-カロテン 摂取基準なし 23μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE(α-トコフェロール) 1.6mg
ビタミンK 0μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.03mg
ナイアシン(ナイアシン当量) 1.1mg
ビタミンB6 0.28mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 49μg
パントテン酸 0.96mg
ビオチン 4μg
ビタミンC 29mg
その他の栄養素
水分 66.1g
灰分 1g
飽和脂肪酸 0.03g
コレステロール 0mg
レチノール 0μg
α-カロテン 0μg
β-クリプトキサンチン 0μg
β-カロテン当量 23μg
β-トコフェロール 0mg
γ-トコフェロール 0mg
δ-トコフェロール 0mg
ビタミンE 1.6mg
ナイアシン 0.8mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物) 1g
トリプトファン 15mg
トリアシルグリセロール当量 0.1g
一価不飽和脂肪酸 0g
多価不飽和脂肪酸 0.06g
n-3系脂肪酸 0.01g
n-6系脂肪酸 0.05g
DHA 0mg
EPA 0mg
食物繊維(水溶性) 0.5g
食物繊維(不溶性) 1.8g
です。
サツマイモのほうがカロリー高いです。
http://www.eiyoukeisan.com/
私が使っているカロリー計算サイトです。
詳しくはこちらで。
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