オリーブオイルではなくサラダ油やゴマ油にもビタミンE入っていますか?また入っているならオリーブオイルに比べてどの程度入っていますか?
ビタミンEについての難しい記述があります。
http://www.naoru.com/v.e.htm
これによりますと、ごま油もEを含んでいるようです。
実はサラダ油と言う種類の「油」はありません。
菜種とかヒマワリなどから絞った油を言うか、混合したものを言っているのです。
いろいろ検索しましたが、Eの量の比較論までは行き着けず。
こういうURLもありました。
http://park6.wakwak.com/~acchan/essayadd2.htm
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