野菜ず～っと高いですよねえ～ そんな中で、比較的安くて手軽な「もやし」ですが、...

野菜ず～っと高いですよねえ～

そんな中で、比較的安くて手軽な「もやし」ですが、どんな栄養が有りますか？

…あまり無かったかな～？？

ビタミンC、消化酵素のアミラーゼ、食物繊維、ビタミンB2を多く含んでいます。

http://www.kaneso22.co.jp/seasoning/ve041.html