レタスとキャベツ、どちらが好きですか？ どちらが栄養たくさんありますか？？

レタスとキャベツ、どちらが好きですか？



どちらが栄養たくさんありますか？？

料理法が違う場合が多いので比較は難しいですね。

生食ではレタスのほうが好きですが、火を通すと

キャベツは柔らかく甘みも出て漁も食べられますし・・・・・。

どちらも冷蔵庫には必ず入っていますね。

使用する頻度はレタスのほうが高いかもしてません。



栄養は比較するとキャベツがちょっと上＿＿＿といったところでしょうか。

ビタミンCはキャベツのほうが多いけれど、カロチンなどはかなりレタスが多いです。

でも、生のサラダでは取れるレタスの量はそんなに多くないですが、

加熱して食べるキャベツのほうがたくさん取れますし、

食物繊維もキャベツのほうが少し多いので・・・・・。



でもキャベツよりはグリーンボールのほうがビタミンなどの栄養素の数値が

かなり上がりますし、レタスも普通の結球レタスよりは

サニーレタスやサラダ菜のほうが栄養価は高いです。

キャベツです・・・・・・・・。。。。。。。。。。。。。。

私はキャベツですね。

レタスはちょっとあまり好きではないです。

サラダはレタス、付けあわせはキャベツ。栄養はもちろんキャベツですが。

レタス大好きです。何でも巻いて食べれるし、あのみずみずしさが

たまりません。



キャベツはレタスに比べて水分が少ないですよね、その分

栄養はキャベツがあるんですよ。

キャベツにはない栄養分がレタスにはあったり、その逆もあったりで、

まんべんなく食べるといいですよ＾＾

私はキャベツですね。

千切りにしたキャベツと目玉焼きに

マヨネーズをかけて、

パンに挟んで食べるのが好きです。



栄養的にもキャベツが少し勝っているように思います。

レタスはサラダかチャーハンに入れるくらいにしか

使いませんが、キャベツはいろんな用途があるうえに

栄養もあると思います。よって私はキャベツかな。

好きなのはキャベツの茎以外。

レタスも葉っぱだけならすきです。

茎がいや。

キャベツです。しかもグリーンボール。

最近たかいんですよねぇ・・・。

栄養も断然豊富！胃腸が元気になりますよ。

あ、寝つきを良くしたいならレタス（とくに芯の部分です）

断然キャベツが好きですし、栄養もキャベツの方がビタミン類が断然の多いですね。

http://www.sunstar-tuhan.com/kenkodojo/knowledge_aoyasai.html