「レモン～個分のビタミンＣが入ってます」、とか、かなりよく見かけますが、だっ...

「レモン～個分のビタミンＣが入ってます」、とか、かなりよく見かけますが、だったらそもそもレモンってビタミンＣたいして入って無いって事にしか聞こえないんですが、実際どうなんですか？

成人１日に必要な量のビタミンＣが、レモン１個分のビタミンＣ含有量に近いため、ビタミンＣの比較にレモンが良く使われます。

昔からの風習とイメージでしょう。

キウイフルーツやアセロラのほうが多く含んでいますが、昔はこういった果物がありませんでした。レモンはそれよりは昔からありました。

だからビタミンCを消費者にわかりやすく説明するためのモノサシとしてレモンを使ったのでしょう。



さらにイメージとして、ビタミンC＝すっぱい成分＝すっぱい果物＝レモン、というわけです。

そして広告イメージ。「アセロラ5個分のビタミンC」よりは「レモン1000個分のビタミンC」のほうが「何となく」スゴそうな気がしませんか？

栄養剤でも「タウリン1000mg配合」となっていますが「タウリン1g配合」だと弱そうなイメージですよね？

商品の宣伝としてはイメージ重視ですから、レモンのほうが都合がいいのでしょう。



最後に品種改良ですが・・・できなくはないと思いますが、100個分のCを含んだサプリを作ったほうが早いし安価でしょうね。

そして食品としてレモンを見るなら、1個分だろうが100個分だろうが使い方は一緒でしょうし。「改良するメリットがない」と思います。

医薬品で無い限り，液体ものでは，みんなインチキと思った方がいいです．液体状態では分解してしまいます．製造時入れましたというだけの事です． スダチなら2倍，アセロラなら300倍も摂れます．



http://cookingfight.web.infoseek.co.jp/html/eiyou/top_eiyou611.html

http://vitamine.jp/bita/bitac01.html

レモン～個分ですがこのような場合は1個分２０ｍｇを指しています。レモン1０個分なら２００ｍｇですね。ちなみにレモンのビタミンＣ含有量は１００ｇあたり全果で１００ｍｇ、果汁で５０ｍｇ含まれています(五訂日本食品標準成分表より）。ですからレモン～個分は、やや大げさな歌い文句と思います。

ビタミン剤の塊りみたいなレモンは存在しないということです。

実際ビタミンＣはイチゴの方が多いですからね

ビタミンＣ＝レモンってイメージがだいぶ強いので仕方ないかと